Explora las 3 Plataformas por Desafío Regional
Cada solución cuenta con su propio subdominio, base de datos relacional dedicada, simulador ingenieril, validación Lote Testigo vs. Tratado, usuarios ficticios 1-clic y aplicación móvil sincronizada.
BioColágeno Paiche Pro
paiche.derloreto.comPlataforma de trazabilidad de cadena de frío, extracción biotecnológica de colágeno tipo I desde piel y escamas de Arapaima gigas y control de mermas para el eje Iquitos–Nauta y Requena.
- Balance de masa, hidrólisis enzimática y pureza proteica.
- Comparativa experimental Lote Testigo vs. Lote Tratado.
- App Flutter Offline con sincronización a
paiche.derloreto.com.
Oleum Aguaje GreenTech
aguaje.derloreto.comSistema de balance de masa en cosecha sostenible sin tala, extracción expeller en frío y control de estabilidad oxidativa (acidez libre, peróxidos y carotenoides) de Mauritia flexuosa.
- Simulador de rendimiento de pulpa y aceite virgen extra.
- Trazabilidad de cosecha en comunidades de Pacaya Samiria.
- App Flutter Offline con sincronización a
aguaje.derloreto.com.
CacaoNat Fino & Flujo 6 Etapas
cacao.derloreto.comEstandarización de fermentación y secado solar bajo NTP 208.040 + Módulo Piloto Real Empresa Misti Ande (Flujo de 6 Etapas: Sacos de 50 kg, Humedad $\rightarrow$ Tostado, Descascarillado, Conchado 70/80/90% y Templado).
- Control de 20, 30 y 50 sacos de 50 kg y curva de tostado por humedad.
- Protección de fórmula "Top Secret" (70%, 80%, 90% Cacao).
- App Flutter Offline con sincronización a
cacao.derloreto.com.